今日の朝ごはんは仲間に囲まれてます！
さっむいぃぃぃ朝に薪ストーブに薪を入れて部屋を暖めている最中に
ななさんが用意してくれた朝ごはんは米粉パンケーキ。
自分たちが棚田で作ったお米を久美さんが挽いて米粉にしてくれて
その米粉だけを使用して豆乳パンケ
淡路島の草地家の蜂蜜を生地にも入れかきまぜて焼き上げる。
棚田団のやっしーの作ってくれた自家製キュウイソースもたっぷりかけて
お皿はやっしーの旦那さん、ぶんぶくさんが作ったお皿。
カップは地域の方がお祝いにくださったカップ。
使うもの豆乳以外がほぼご縁のある方が関わってくれたか見えるもので
縁の深いモノに囲まれて朝食を戴くことができました。
なんちゅう贅沢でしょう。
朝から良い時間を過ごすことができました。
まさに「御馳走様でした」でした。
以上、ななさんからのFBを引用してのブログ更新でしたw
うめ
2017年 明けましておめでとうございます！
2016年も私たち夫婦らしい日々を過ごして参りました。
昨年は上山で年越しして、
今年は岡山市内の実家で家族が揃い年越しをしました。
日々の暮らしを紡いでゆく中で
いろんな局面でどのように感じたり
見えたり、大切にするのかは夫婦であってもそれぞれ。
互いにどんなことを考え行動し
言葉にしてゆくのかを
これからもこのブログで綴ってゆけたらと思います。
まだまだ ブログ初心者！
まだまだ 新米の棚田夫婦！
少しずつ少しずつ…
成長してゆけたらと思いますので
これからも温かく見守って頂けたら嬉しいです😌💕
我が家の愛犬 メイ♥
我が家の愛やぎ カンタ♥
2017年もこの家族を宜しくお願い致します！
by 棚田夫うめ・棚田嫁なな
#棚田夫婦
#梅谷夫婦
#うめなな
#日々是好日
年末に仕込む正月用お飾りづくり
こんばんは
段々と年末に差し掛かり地域の方々は
だいぶん前に田んぼの片付けなども終わり
家の周りを片付けて年越しの準備に入っておられます
が、
我々はやっとこさ田んぼの片付けを全部終えることができましたｗ
そして、年越しの準備といえば「正月お飾りづくり」を
地元のじいちゃんたちに習いたいメンバーで募り開催しました。
上山に集まってるメンバーはだいたいそうかもしれませんが
僕は「自分でできることはなるべく自分でして生きたい」と思い、
棚田での暮らしをしています。
ですので今回は9時からみんなで集まって
自分たちでつくったお米（山田錦）のワラを使って
お飾りづくりの始まりっす。
どこかのお店に並んでいるようなものを既製品のお飾りづくりを目指すのではなく
昔からこのおじいちゃんが田んぼでお米を作り、薪でお風呂に入り、
ごはんを炊くなどの暮らしをしながら神様に対してずっと行ってきたやり方を引継ぎ
また自分の子供たちに同じように教えてあげていきたいです。
改めて正月を迎えることやお飾りを飾ることの意味も調べてみると
正月：「新年を祝う初めの行事、その歳の五穀豊穣を約束してくれる歳神様を迎え祀ること」
門松：「歳神様の依代として飾られる」
正月お飾り「その歳の歳神様を迎え祀るときに飾るもの、古い年の不浄を断ち家を祓い清める」
鏡餅：「歳神様へのお供え物」
ということです。
それではじめていきます。
まずはワラを手でしごくというか
指を熊手代わりにしてワラをしごいて
まとまりが出てくるように小奇麗にしていきます。
こんな感じできれいに
その後、水を含ませて半分から先端を多少捻りながら
木槌でけっこう強めに打ちつけていき
このあとの作業がはかどりやすいように柔らかくしていきます。
外は寒いのと雨が降ってきたので室内でブルーシーを引いて行います。
湿らせて木槌で打ちつけたワラ
きれいになったので完成系のお飾りへのイメージが膨らむ
ここからが本番
まずはワラを4本を
よった(ねじった)やつを用意
適度にまとめたわらの束を用意
神社とかでよく見る男結びをする
男結びができたら3等分に分け、 三つ編みにしたり
よって太い綱にしていったりして形を仕上げていきます。
これで一つ完成っす！
床の間に飾る用だと習いました。
ほかにも三つ編みにしたやつはこんな感じで完成。
ほかにもメガネ型お飾りづくりも習うことができました。
集中して時間が早く過ぎてしまうのですが
どことなく田舎のゆっくりした時間を味わいつつ
正月お飾りづくりを楽しむことができました。
こんなことを習うことができるのはあと何年いけるかわかりませんが
できる限りのことは教えてもらえるように関係性を繋いでいきます。
ブログを書きながら普段やっていること（正月とか）の意味を
再確認できてよかったっす
門松づくりも教えてくれる方を探そー♪
byうめ
冬至ですね。
「日短きこと至(きわま)る」
一年で一番太陽が出ている時間が短い日。
12月21日、この日は一年で一番夜の時間が長いということになります。
そのため、昔の人々は生命の終わる時期だと考えていたよう。現在でもその厄を払うためにかぼちゃやお汁粉を食べ体を温めることで、栄養をとり無病息災を願う風習が続いています。
なのでなので、、、
無病息災を願って
きょうは
＼かぼちゃ料理／ を！
( ご近所のおばあちゃんから頂いたかぼちゃたち )
かぼちゃの煮物
かぼちゃグラタン
( 写真からだと、かぼちゃが入ってるのかわからない。。)
そして、お汁粉の代わり(?)に
豆ご飯を…
( 畑で獲れた黒豆を使って )
／お腹いっぱい〜＼
内側から温まったので
やっぱり
＼ゆず風呂〜！／
( 家の目の前のゆずの木、少し小ぶりのゆず。他にも上山では地域の方からもゆずをたくさん頂きます😊 )
( ゆず風呂に入ると体の芯までポカポカ〜ほんといい香り🎵 )
我が家の風呂掃除担当は棚田夫です😊いつもありがたや〜
きょうは朝からこの山の中での作業だった棚田夫↓
今日も怪我なく無事に過ごせたことに感謝して
これからの家族の無病息災を願い
2016年冬至の夜は更けてゆきます。
そして、
明日もまた新しい一日が始まります。
( きょうの日暮れの上山 )
では、お休みなさいませ✨
by 棚田嫁なな
田舎の週末は忙しい。( 2016.12.17 )
この土日は自治体 “若手自主研究グループ” の視察受け入れ。
朝一番で夜の宴会の買い出し
↓
帰ったら薪割り
( 冬場は薪割りが必須！薪割りすると体がポカポカ温まる、まさに薪割りエクササイズ！！！◎ )
(上山の寒さで表面が凍ってるヒラタケも発見！👀宝石みたいでキレイ✨)
↓
・宿泊先準備、掃除 ( 棚田嫁担当 )
・受け入れ資料作成 ( 棚田夫担当 )
↓
・宴会準備 ( 棚田嫁担当他4人)
・受け入れ対応 ( 棚田夫担当 )
↓
＼ ＼宴会スタート／／
この日はちょうど地域の“ワンコイン居酒屋”開催の日、
地域の方やおじぃ達も参加してくれてます◎
そして、
この宴会は深夜遅くまで続いたそう‥…( 私は早めに退席 )
はてさて、
みなさん、明朝起きて雲海を見に行けるのでしょうか(笑)
そして、
そもそもこの自主研究グループが上山に来るようになったきっかけ。
それは、私(棚田嫁なな)と同級生(自主研究グループのひとり)との再会でした。
( 同級生とのツーショット◎ )
同じ地元地区に育ち、小中学校も一緒の彼と数年前に再会した時、大学時代に棚田の研究をしていた彼と「棚田」というワードで話が盛り上がり、彼の職場の方々を連れて今回の上山視察を企画してくれました。
お互い小学生の時から変わらないキャラクターとフォルムだと言い合いたくさん笑って楽しい時間🎵
こんな週末でバタバタと一日が過ぎるけど、
やっぱり楽しい棚田生活なのでした😊
by 棚田嫁なな
美作高校生24人が上山棚田に来た！！
僕らが暮らしている上山へ、ここ3年ほど美作高校のユネスコ部とライセンスコースのみんなが田植え、稲刈りをはじめとし棚田の再生活動に月１回ペースで来てくれています。
https://ueyama-shuraku.jp/diary/936/
なぜ来てくれるようになったかはまた別で説明します。
今日はライセンスコースの3年生が久しぶりに来てくれました！
事前に草刈りしておいた元田んぼはこんな感じでした、地主の方には了承を取っています。
草ぼうぼう、ここは棚田再生難易度Cぐらいです。
これから宮崎に移住する友達にも草刈り教えついでに加勢してもらってました。
ここまでが高校生に来てもらうための下準備。
エネルギーの塊みたいなみんなに手伝ってもらい、耕作放棄地に捨てられたというより草を抑制するために敷いたパレットを撤去します。
なんせ草が生えてこないようにとか、少しでも草刈りの手間が減らせないかとおじいちゃんらは考えるようですね。
1時間ほどで片付け、耕作放棄地にあった山盛りのパレットと木材。
これを1人でやると丸一日かかりますがほんの1時間ほどできれいサッパリ。
これで圃場がすっきりし、難易度Cぐらいですぐに耕せるかもしれないので引き続き燃やしたりしながら棚田をきれいにしていきます。
次に彼らが来る時はまた違う景色にしておきます。
byうめ
夫婦ブログ始め〼。
入籍して丸一年が経ちました。
そして、
この機会にブログも開設！！(笑)
( 今更感もありつつ、でも思ったが吉日ー！(笑)てことで…)
まだまだ新米の棚田夫婦ですが、
目標となるセンパイ夫婦がたくさんいる環境で、これからも私たち夫婦らしい家族のカタチを模索しながら作ってゆきます😊
社会の最小単位は “家族” であること。
まずは自分の家族がしっかりと軸を持ち、家族が笑顔で元気に日々過ごせることが何よりも大切。
当たり前のことだと言われるけど、当たり前の毎日に感謝をしようねといつもふたりで話し合っています。
そんな日々の暮らしぶりを少しずつブログ上で記してゆけたら〜と思います✨
そして順調にゆけば、来年は家族が増えます！！！！
只今、妊娠5ヶ月目！◎
分からないことだらけで不安になることも多々…
夕方になるとお腹の張りを感じる事が多々…
動きまわってた以前を思うと制限もありウズウズしてる今日この頃。。。
早く山や畑で作業がしたい！！
マラソンがしたぃ！！！
動きたいーーーー！！！！
が、
でもまずは無事に日々感謝して過ごすこと。
ですね◎
今日も当たり前のような一日でしたが、お疲れさんでした😊
(家から徒歩数分で見れる雲海)
by 棚田嫁なな
